Auf Messers Schneide

Küche mal anders - auf Rädern

Mit unserer selbstgebauten mobilen Küche lassen wir „Restaurants“ an einzigartigen Orten entstehen – in städtischen Parks, auf regionalen Biobauernhofen oder in der Innenstadt. Gemeinschaftlich mit unseren Gästen kochen wir saisonale, vegane Gerichte, tauschen uns aus und speisen zusammen. Als Inspiration „to go“ und besonderes Extra haben wir das Kochbuch „Auf Messers Schneide“ verfasst.
Gegliedert in Monatsausgaben bietet es auf 200 Seiten häppchenweise pflanzliche, regionale und saisonale Rezepte, Wissen und nützliche Tipps.

Mehr zum Projekt auf:

actforutopia.org und auf Instagram unter @actforutopia

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